Monday, December 19, 2011

Aglio Olio



Bahan - bahan :

180 gm spagheti - rebus selama 15 minit
6 ekor udang
15 ml minyak zaitun
5 gm bawang putih - dicincang
5 gm cili merah - dipotong kecil
5 gm cili kering - dikisar
5 gm daun parsley - dicincang

Cara membuat :

1. masukkan minyak zaitun didalam kuali dan tumis bawang putih bersama dengan udang.
2. masukkan spagheti bersama cili kisar dan cili merah. Setelah itu, masukkan gula garam dan cili merah yang dipotong.
3. akhir sekali gaulkan spagheti tersebut bersama daun parsley. Sedia untuk dihidang.